2023.02.09 土佐文旦を使ったフルーツビール【文旦WHITE】2/17より受注開始！

ノースアイランドビール工場がある江別市と高知県土佐市は昭和53年より友好都市提携を結んでいます。
文旦WHITEは【江別の小麦】と【土佐の文旦】を使用した友好都市ビール。
爽やかで軽やかな文旦の香りは、ビールの苦手なお客様にも毎年好評をいただいております。
土佐文旦を手作業で皮と果肉に分け、果実のジューシーなうま味と自然な甘みに加え、香気成分がたっぷりと含まれた皮をビールに漬け込むことにより、土佐文旦の特徴でもある上品なシトラス香を引き出しました。
こちらは2/17 AM10:00より受注開始、2/18より順次出荷となります。