Beer is Art

カナダで修業したブルーマスターによって『NORTH ISLAND BEER』は造られています。 修業中に恩師が私達に伝えた言葉「Beer is Art」。
そう、ビールは実はとても奥の深いお酒なのです。
多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、ノースアイランドビールでは5種類のレギュラービールに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っております。
北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

Product

限定ビール

毎月醸造している限定ビールと季節限定商品です。 スパイスやフルーツ、酸味のあるビールなど、一風変わったクラフトビールが楽しめます。 ※春の季節限定ビール「コリアンダーホワイト」が3月1日(金)より発売!

ボクらと、ネコ

飼い主のいない猫達へのドネーションと社会的認知を目的として醸造した「ボクらと、ネコ」が2/22(木)より発売! 江別にある「飼い主のいない」犬猫専門の動物病院【Mobile VET Office】の活動に賛同してビールを醸造。 売上の一部は、動物病院の無い田舎の地域猫や多頭飼育崩壊現場での手術費用として寄付致します。 ※好評につきグラス付セットは2/23完売いたしました。→3/2 再販6セット販売となります。完売の際はご容赦ください。

オンラインショップ限定セット

オンラインストア限定!!一般販売されていないW-IPA2本入りの《超》限定セット!!もうこのセットのみでしか購入できない限定ビールも入ったギフトセット。※3/2時点 残り1セットで完売となります。

JBC2024 プロレスラービール対決!

北海道が生んだ“デスマッチのカリスマ”葛西純とのコラボレーションビールが2/13(火)より発売! アメリカンホップをふんだんに使用した、葛西純のトレードマークである鮮血の如きレッドエールです。横浜で開催の「JAPAN BREWERS CUP 2024」でのプロレスラービール対決企画にて誕生したビールです。

江別×土佐 友好都市ビール

土佐文旦をふんだんに使用した文旦ホワイトが2/2(金)より発売! 江別市の友好都市である土佐市の「土佐文旦」と江別産「ハルユタカ」が合わさった、シトラス系の上品で爽やかな香りのホワイトエールです。

飲み比べセット

いろいろな銘柄が入ったビールセットです。 定番ビールや季節限定ビールの飲み比べセットをお取り揃え。

定番ビール

ノースアイランドビールの5種類の定番ビール

ギフト

各種贈答用におすすめのギフトセットです。

オリジナルグッズ

ノースアイランドビールをもっと楽しむためのオリジナルグッズです。 ※(12/19) エゾシカ ロングスリーブTシャツ 各サイズ在庫補充しました。 ※(1/22) ブランドロゴTシャツ 各サイズ在庫補充しました。

NEWS

2024.02.27  3-4月季節限定ビール【Coriander White】3/1より受注開始!

毎年春に販売している季節限定ビール『Coriander White』のお知らせです。
酵母の豊かな香りと爽やかな飲み口のホワイトビールで、女性にも大人気商品です!
コリアンダーのオレンジのような爽やかさとベルジャン酵母が醸し出す豊かな香りが爽やかなビールです。
こちらは3/1 AM10:00より受注開始、3/2より順次出荷となります。

『CORIANDER WHITE』
ABV:5.0%
IBU:7
STYLE:Belgian Wit
HOPS:Cascade(CRYO)
OTHERS: Coriander

2024.02.17  飼い主のいない猫たちへ【ボクらと、ネコ】2/22(猫の日)受注開始!!

このたび、飼い主のいないへのドネーションと社会的認知を目的とした限定ビール『ボクらと、ネコ』を2/22(猫の日)に発売します。
売上の一部を同じ江別で活動されている『飼い主のいない』犬猫専門の動物病院【Mobile VET Office】へ寄付し、動物病院の無い田舎の地域猫や多頭飼育崩壊現場での手術費用といたします。
クラフトビールを通じて、飼い主のいない動物たちの問題について考えるキッカケとなっていただければ幸いです。
こちらの商品は2/22AM10:00より受注開始、2/23より順次出荷開始いたします。
最短納期は着日指定無しの場合、道内2/24、道外2/25となります。

『ボクらと、ネコ』
ABV: 6.0%
IBU: 50
STYLE: I.P.A.
HOPS: Strata
CATEGORY: ビール

飼い主のいない猫達へのドネーションと社会的認知を目的とした『ボクらと、ネコ』
今年は北海道中標津産モルトとストラータホップを使用したI.P.A.
ストラータ(Strata=層の意味)は名前の通り、単一品種で多くの香りが楽しめるホップ。
ホップの投入タイミングを複数に分けることで香りのレイヤーを広げました。
マンゴー、グァバを思わせるホップの香りが口中に広がり、香りは甘やかだがキレがありドリンカブル。
後味にはI.P.A.らしいクリーンな苦みがしっかりと感じられます。
企画の観点から初めてクラフトビールに触れる方々にも楽しんでいただけるような、シンプルかつクラフトビールらしさを詰め込むことを意識しました。
ビール好きも、ネコ好きも、クラフトビールを通じて、社会問題にひとりでも関心をもっていただければ幸いです。
ビール名の『ボクらと、ネコ』は 地域猫との共生をひとりではなく、みんなで取り組みませんか?という思いを込めて名付けました。

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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 飲んだ後はリサイクル。