お知らせ

2022.07.18 定番ビール《IPA》スペック変更

いつもノースアイランドビール オンラインショップをご利用いただき、ありがとうございます。
弊社の定番商品である「I.P.A.(インディアペールエール)」の商品スペックがこのたび変更となりました。

■ABV(アルコール度数)
 変更前) 7.0% → 変更後) 6.5%
■IBU(国際苦味単位)
 変更前) 84 → 変更後) 65

●ブルワーよりスペック変更のご説明●
今回のスペック変更は『ホップの強烈な苦みと香り』はそのままに、アルコール度数とIBU(苦み)を若干抑えることで、より親しみ易いビールを目指しました。
アルコールを下げた分のボディは少量のカラメルモルトを加えることで、ふくよかさを。
ホップの苦みは若干ライトに。バランスを整えることで、私たちの目指している味にアップデートしました。
ぜひお楽しみいただければ幸いです。
ヘッドブルワー 中村 峻也