2021.10.07 限定ビール【Fresh Hop Ale】発売！

江別産フレッシュホップを100％使用した、今の時期にしか飲めない特別なビールです。

『Fresh Hop Ale』
ABV:5.0%
IBU: —
※獲れたてを使用につき、α酸数値分析未実施
STYLE:Amber Ale
HOPS:Cascade（江別産生ホップ100％使用）

実りの秋。
採れたてのフレッシュホップ（生ホップ）を、収穫したその日のうちに仕込みました。
今年から地元の『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを使用しています。
収穫には弊社スタッフ一同も収穫に参加し、これ以上ない程の新鮮なホップでの仕込みは、フレッシュで香（かぐわ）しいこの時期だけの特別な味わい。
この時期にしか味わえない、素材を愉しむ特別なビールです。