Beer is Art

カナダで修業したブルーマスターによって『NORTH ISLAND BEER』は造られています。 修業中に恩師が私達に伝えた言葉「Beer is Art」。
そう、ビールは実はとても奥の深いお酒なのです。
多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、ノースアイランドビールでは5種類のレギュラービールに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っております。
北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

Product

限定ビール

毎月醸造している限定ビールと季節限定商品です。 スパイスやフルーツ、酸味のあるビールなど、一風変わったクラフトビールが楽しめます。 ※夏の季節限定ビール「サワーエール」が7月5日(金)より発売!

朝凪 -あさなぎ-

風が凪ぐ、穏やかで清々しい朝をイメージしたケルシュが6/14より発売! ヘッドブルワー中村がドイツ旅行の際に出会い、ブルワーになるきっかけとなった思い入れのあるビールです!

飲み比べセット

いろいろな銘柄が入ったビールセットです。 定番ビールや季節限定ビールの飲み比べセットをお取り揃え。

定番ビール

ノースアイランドビールの5種類の定番ビール

ギフト

各種贈答用におすすめのギフトセットです。

オリジナルグッズ

ノースアイランドビールをもっと楽しむためのオリジナルグッズです。 ※(7/12) エゾシカTシャツ 各サイズ在庫補充しました。

NEWS

2024.06.28  7-8月季節限定ビール『Sour Ale』7/5受注開始!

7-8月夏の季節限定(シーズナル)ビールが7/5 AM10:00より販売開始となります。
柔らかな酸味にオレンジゼストを加えることで、爽やかな柑橘やフルーツの香りが楽しめます。

『Sour Ale』
ABV: 5.0%
IBU: 7
STYLE: Sour Ale
HOPS: Nugget
OTHERS: Orange Zest

フィリーサワー酵母を使用した柔らかな酸味に、オレンジゼストを加えることで爽やかな柑橘やフルーツの香りが楽しめる、暑い季節にピッタリの夏季限定商品です。
苦みはほぼ無いので、ビールの苦手な方や女性にも人気のスタイルです。
年々暑くなる夏にジューシーでリフレッシングなサワーはいかがでしょうか?
こちらは7/5 AM10:00より受注開始、7/6より順次出荷となります。
季節限定ビール付きの飲み比べセットもこちらの『Sour Ale』入りの商品に切り替わります。
みなさまのご注文お待ちしております。

2024.06.21  ニュージーランド産ホップを使用したペールエール『Plasma』6/28より発売!

白ブドウやグラッシーさが特徴のニュージーランド産ホップを使用したペールエールです。
同じくニュージーランド産ホップを使用した限定ピルスナー『Meteor』との飲み比べもお勧めです。

『Plasma』
ABV: 5.5%
IBU: 30
STYLE: New Zealand Style Pale Ale
HOPS: Riwaka、Rakau、Ariana

Riwaka、Rakau 2種のニュージーランドホップが白ブドウやグラッシーな香りを前面に押し出しつつ、
アクセントにドイツ産ホップArianaを加えることでイチゴのようにスイートなフレーバーが奥行きを与えました。
レシピは素材の風味を愉しんでもらえるよう、シンプルでクリアなペールエールに仕上げました。
爽やかな味わいにしっかりとした苦みが引き締める、飲みごたえのある一杯です。

2024.06.15  バブルガムのような甘くジューシーな香り『Juicy Bubble』6/21より発売!

ジューシーかつ、クリアでクリーンなWest Coast I.P.A.が今回のコンセプト。
名前の由来はバブルガムのような甘くジューシーなホップの香り、泡のように香りが重なり合うことをイメージしました。

『Juicy Bubble』
ABV: 7.0%
IBU: 20
STYLE: Juicy West Coast I.P.A.
HOPS: Strata、Simcoe、El Dorado

苦みを抑えつつ、ホップ由来の圧倒的なフルーティーな香りが人気の【Juicyシリーズ】第4弾。
今年はヘイジーI.P.A.とウェストコーストI.P.A.のいいトコ取りがコンセプトです。
こちらは6/21 10:00より受注開始、6/22より順次出荷となります。

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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 飲んだ後はリサイクル。