Beer is Art

カナダで修業したブルーマスターによって『NORTH ISLAND BEER』は造られています。 修業中に恩師が私達に伝えた言葉「Beer is Art」。
そう、ビールは実はとても奥の深いお酒なのです。
多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、ノースアイランドビールでは5種類のレギュラービールに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っております。
北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

Product

HAPPY NEW BEER

新年を祝して毎年醸造している鏡餅エールが12/12(金)10時より発売! みかんのようなホップの爽やかな柑橘香と小麦のやわらかい口当たりが特徴の苦みを抑えたウィートエールです。 お正月の一杯にいかがでしょうか?

MERRY CHRISTMAS BEER

ホリデーシーズンに合わせて毎年醸造しているシナモンエール。 シナモンと麦芽の香りが織りなす、甘やかでリッチな味わいのクリスマスビールです。

フレッシュホップビール

江別産のとれたてホップのみを贅沢に使用した2種類のビールを数量限定で販売中!!

ノース定期便

ノースアイランドビールをご希望のサイクルでお届けする、お得で便利な定期便セットです。4/1(火)10:00より販売開始!

限定ビール

毎月醸造している限定ビールと季節限定商品です。 スパイスやフルーツ、酸味のあるビールなど、一風変わったクラフトビールが楽しめます。※11/28より新作限定【クロスブリーズ】発売!!

飲み比べセット

いろいろな銘柄が入ったビールセットです。 定番ビールや季節限定ビールの飲み比べセットをお取り揃え。

定番ビール

ノースアイランドビールの5種類の定番ビール

ギフト

各種贈答用におすすめのギフトセットです。

オリジナルグッズ

ノースアイランドビールをもっと楽しむためのオリジナルグッズです。

【UNIVERSAL OVERALL】コラボレーショングッズ

アメリカ・シカゴで創業した老舗ワークウェアブランド UNIVERSAL OVERALL(ユニバーサルオーバーオール) とのコラボレーションから生まれたワークシャツ

NEWS

2025.12.16  ふくよかなモルト味と華やかなホップ香のインペリアルピルスナー『Sapa Inkaq Quri』12/19発売!

今回の限定ビールはインペリアルピルスナー。
歴史好きなヘッドブルワーによる、ビールによる歴史物語のような一杯。
ぜひ難解なビール名にも注目してください。

『Sapa Inkaq Quri サパ・インカ・クリ』
 ABV: 6%
 IBU: 35
 STYLE: Imperial Pilsner
 HOPS: El Drado(Cryo)、Simcoe(Cryo)
 CATEGORY: ビール

「黄金郷」の名を持つ El Dorado ホップを使用したインペリアルピルスナー。
明るく透明な黄金色に、トロピカルで柔らかな果実の香り、
そして Simcoe がもたらす引き締まった苦み。
モルトの豊かな旨みと、ピルスナー由来の潔いキレが重なり、力強くも清らかな味わいに仕上がりました。

2025.12.11  お正月の準備にいかが?『鏡餅エール』12/12受注開始!

毎年お正月に合わせて醸造している限定ビール『鏡餅エール』が今年もリリース!
ボトルデザインは、通常とは異なるお正月仕様のスペシャルパッケージとなります。
こちらは12/12 AM10時より販売開始となります。早めのお正月の準備はいかがでしょうか?

『鏡餅エール』
ABV: 5.5%
IBU: 18
STYLE: Wheat Ale
HOPS: Amarillo、Chinook

毎年お正月に合わせて醸造している『鏡餅エール』
アマリロ&チヌークをドライホップに使用した、華やかなで飲みやすいモダンなウィートエール。
ウィートエールと記載していますが、IPA並みのホップを使用した毎年人気のビールです。
ホップの使用タイミングなどを調整することで、苦みは抑えつつもホップ由来の爽やかな風味をしっかりと効かせました。
ホップの柑橘香で「みかん」を、ウィートエール(白ビール)の濁りでお餅の「白さ」を表現。
ボトルラベルは『鏡餅』をアイコン風にデザイン。年末年始の一本にぜひご利用くださいませ。

2025.11.24  US&NZホップをふんだんに使ったペールエール『Cross Breeze』11/28発売

『Cross Breeze』
ABV: 5%
IBU: 20
STYLE: Pale Ale
HOPS: Audacia、Motueka、Citra、Mosaic
CATEGORY: ビール

アメリカとニュージーランド、4種のホップが織りなす『Cross Breeze』。
そのひとつひとつが、香りのレイヤーとなって重なり、
一杯のグラスに“旅の風景”を描き出します。

ニュージーランド生まれの Motueka。
アメリカンスタイルの象徴ともいえる Citra & Mosaic。そしてアメリカとドイツに由来をもつ Audacia。

南半球特有の陽光を感じさせる鮮やかなシトラスアロマに、清々しい柑橘類とほのかな桃の香り。
それぞれの個性が重なり合い、
太平洋を渡る風のように広がる爽やかで軽やかなアロマは、まるで潮風のようにふわりと広がっていく。
旅に出たくなる、どこか遠くへ連れていくペールエールです。

Instagram

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 飲んだ後はリサイクル。